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這個聖誕前夕..
為了今晚的晚餐，特別去買了食料。
感覺聖誕節都是吃西餐，但是我就一直強調我不會煮西餐啊!
最後還是煮一貫的家常便飯
四道菜，看起來還蠻豐富的
第一道：之前也煮過這道炸黃薑雞，這次算是味道調得最好的一次
第二道：一直覺得餐館吃的是自製招牌豆腐是水豆腐，結果證明我是錯的。但也不至於失敗，只是豆腐上的料太多，完全蓋住了主角“豆腐”
第三道：第一次煮這道菜有點失敗，問題在於不會拿捏belacan要放多少以及調味錯誤，導致這道菜很咸。但是這可是我第一次自己攪拌belacan,辣椒，蝦米，蔥蒜等..就只是多放了鹽巴..
第四道：一般上只有大日子才會有魚吃，這個煮法沒甚麼特別，就像平時一樣用煎的，只是多爆了一些蒜米..還有今天的魚比平時大片。
另外，忘了拍下我們的主角“紅酒”。真可惜..
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